Genialer, gradliniger Koch in gewöhnungsbedürftiger Umgebung

Fangen wir ex negativo an: Langenau ist eines der hässlichsten Käffer, die Deutschland zu bieten hat, ein architektonisch abstoßender, zersiedelter, heruntergekommener Häuserhaufen nördlich von Ulm, kein eigentliches Stadtzentrum, keine netten Geschäfte oder Kneipen (mit einer Ausnahme, s.u.), sehr viel Leerstand, obligatorische, gesichtslose Einkaufs-Bunker am Stadtrand mit Großparkplätzen, im Städtchen selber entlang der trostlosen Hauptstraße Dönerbuden, …

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Restoran Krk: kroatische Gastfreundschaft abseits des Touristenrummels

Meine Söhne haben mich geschimpft: ich würde immer nur Kritiken schreiben, wenn ich mich geärgert hätte, aber nie etwas Positives. Nun denn, hier aus tiefstem Herzen etwas wirklich Positives. Die Insel Krk ist ein beliebtes Ausflugsziel bei Dalmatien-Reisen, jetzt mit dem Festland durch eine atemberaubende Brücke verbunden, die Insel selber ein karges Eiland mit petrochemischer …

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Grand Hotel Union Executive Ljubljana: Gesichtslose Massenabfertigung für zweitklassige Geschäftsleute und dumme Touristen

Gleich zum Eingang: das Grand Hotel Union Executive in Ljubljana ist kein Hotel, es ist drei Hotels in einem. Zugegebener Maßen, genial gelegen direkt an der Altstadt von Ljubljana, unmittelbar am Beginn der Fußgängerzone, unter dem Hotelkomplex eine halbwegs geräumige Parkgarage, in der man auch mit SUV oder Kleinbus bequem (und mit 17 € / …

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Pizzeria Ljubljanski Dvor: Touristen-Abzocke vom Übelsten

Fangen wir positiv an: tolle Lage am Fluss mitten in der Altstadt von Ljubljana, es gibt kostenloses Wifi, und es werden neben dem ganzen Pizza-Kram tatsächlich slowenische Gerichte angeboten. Soweit zu dem Positiven, das war’s nämlich auch schon. Nun zu dem Negativen: mir ist völlig schleierhaft, wie dieser Touristen-Abzock-Laden so viele positive Kritiken auf Tripadvisor …

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Schicky-Micky-Abzocke vom feinsten – aber geschieht ihnen Recht

Nun also das Kaufleuten in Zürich. Viel ist schon geschrieben worden über diese legendäre Szene-Location in der Züricher Innenstadt, Restaurant, Club, Bar, Lounge, Drogen-geboren, Schmuddel und Halb-Welt, Schickies und Mickies, geniale Clubabende und Konzerte, Promis und Prostituierte, brillantes Futter und knarzende Stühle an Papiertischdecken. Kurzes Update aus dem August 2013. Stühle knarzen immer noch, Papiertischdecken …

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Das Helvetia in Zürich

Seit Jahren fahre ich nun schon auf meinem Weg von der Züricher Innenstadt am Helvetia am Stauffacher Quai vorbei, seit Jahren hatte ich mir vorgenommen, das Etablissement einmal in Augenschein zu nehmen,  seit Jahren hatte ich versagt. Jahrelang war ich einfach aus Bequemlichkeit im Stoller, natürlich auch wegen des Eises, der cosiest bar in town …

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Mäßiger Service in sehr mäßigem Design in abgenudelter Immobilie

Escapio empfiehlt das Hoppers Sankt Josef in Köln; eingetlich haben die immer ganz gute Tipps, dennoch sehe ich nicht ein, denen eine Vermittlungsprovision in den Rachen zu werfen und über deren Seite zu buchen. Also flugs zur Hoppers Homepage gewechselt, um dort zu buchen, und das Drama nahm seinen Lauf. Man sollte sich immer auf …

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Trauerspiel in zünftigem Ambiente: Riegele Brauereiwirtshaus am Hauptbahnhof

Seit Jahrzehnten haben wir uns gewundert, warum das absolut zentrale Innenstadtgelände mit altem Baumbestand und sogar Parkhaus nebenan nur als Brauereigelände genutzt wurde: gemeint ist die Riegele Brauerei am Augsburger Hauptbahnhof. Wohl angespornt vom Erfolg des 1516 Brauhauses im Hauptbahnhof hat sich die Riegele Brauerei nun endlich auch entschlossen, das Brauereigelände gastronomisch zu erschließen: eine …

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Osteria Albero Verde: Eldorado für Möchte-Gern-Kleinstadt-Schicki-Mickis

Bei der Osteria Albero Verde scheiden sich die Gemüter in Augsburg ziemlich binär: die einen lieben sie, die anderen hassen sie, tertium non datur. Aber woran liegt diese Polarisierung? Bestimmt nicht am Essen, das ist mal mehr, mal weniger ordentliche italienische Hausmannskost zu ziemlich gesalzenen Preisen. Zugegeben, meist recht gute Vorspeisen, aber das Fleisch zu …

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Hotel Restaurant Krone Geislingen: ordentlicher Rostbraten, durchgelegene Matratzen und schimmliges Brot

Ein Paradestück in Sachen Nicht-Information ist sicherlich die Homepage der Krone in Geislingen an der Steige (www.hotel-krone-geislingen.de). Nicht etwa, dass man alldorten vorsätzlich falsch informiert würde, man wird schlicht und ergreifend nicht über die wesentlichen Dinge informiert. Man wird nicht darüber informiert, dass die Krone inmitten eines heruntergekommen Wohn-/Industrieviertels am Rande Geislingens an einer viel …

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Krone Zusmarshausen – mäßige Raststättenqualität im scheinbaren Dorfgasthaus

Zusmarshausen, ein verträumtes Städtchen in Westlichen Wäldern, verkehrsgünstig fast unmittelbar an der A8 zwischen Ulm und Augsburg gelegen, Legoland eine viertel Autostunde entfernt, seit über 350 Jahren werden hier die Schwarzbräu-Biere gebraut, alles in allem fast eine Idylle. Mitten im Ort der Gasthof Krone, seit vier Generationen im Besitzt der Familie Hafner, direkt vis-à-vis der …

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Eine schöne Alternative zum us-amerikanischen Motel-Einerlei

Irgendwann kann man bei einer USA-Rundreise die immer-gleichen, funktionalen, wohlfeilen, aber gänzliche Charme-freien Motels nicht mehr sehen. Von Süden kommend, bevor man sich in den Trubel von San Francisco stürzt, ist Monterey ein guter Anlaufpunkt zum verschnaufen. Auch hier – wie überall – endlose Reihen von Motels aller Marken an den Einfallstraßen, aber mitten in …

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Grand Hotel in Le Hohwald: Sehr schönes, einfaches Hotel in traumhafter Lage

Zugegeben, Le Hohwald ist das, was man gemeinhin als A… der Welt bezeichnet: hinter Straßburg durch das Elsässische Weinanbaugebiet, vorbei an Barr, dann immer den Berg hoch in die Vogesen, nach einer halben Stunde Fahrt erreicht man schließlich Le Hohwald, ein kleiner, verschlafener Ort, der wohl früher einmal bessere Zeiten gesehen hat. Heute gibt es …

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Touristenabfütterungsanstalt

Es war immerhin der Conierge des Frankfurter Hofes, der mich ins Wagner in Sachsenhausen geschickt hatte. Ich hatte ihn nach einem richtig guten, gehobenen eber nicht abgehobenen, typischen Frankfurter Restaurant mit grüner Soße und so gefragt, ohne Touristen, sondern ein Geheimtipp, wo auch die Einheimischen gerne hingehen. Ich solle ins Wagner gehen, dort sei ich …

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Berns ältester Gasthof mitten in der Stadt

Keine Parkplätze (aber ein städtisches Parkhaus gleich um die Ecke), keine Hotelhalle, nur ein kleiner Empfang, im Erdgeschoss eine großes, hallenartiges Gastgewölbe mit Restaurant, enge Gänge, wir hatten ein winziges Zimmer (vom Bett an jeder Seite kein Meter bis zur Wand, keinerlei Chance, einen Schalenkoffer aufzuklappen außer auf dem Bett, das winzige Bad nachträglich auf …

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Eigentlich schönes Hotel in wunderschöner Lage, nur leider zu Tode renoviert

Grandhotel alten Stils, wunderschönes, in die Jahre gekommenes Gebäude in traumhafter Lage unmittelbar am See, die meisten Zimmer mit direktem oder seitlichem Blick auf See und Savoyer Alpen, die Innenstadt von Annecy fußläufig über die Uferpromenade zu erreichen. Chaotische Pakrplatzsituation bei der Ankunft, zugeparkte Hotelrampe (was niemanden kümmert), der Hotelparkplatz (dessen freie Benutzung eigentlich im …

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