Schokoladen-Martini: Trotzdem ein schönes WE
Ich schäme mich fast dafür, aber was tut man nicht alles. Also, zum Höhepunkt der Schokoladenwoche, erstmal ein ganz normaler Martini für mich. Und für S. aus T. gibt’s Schokoladen-Martini, und der geht so: 3 Teile Vodka (das geht einfach nicht mit Gin) 1 Teil Baileys Chocolate (nicht den normalen Baileys, sondern den mit Belgischer …
Schokoladenwoche auf OPL.GUIDE 5/7
Für S. aus T.
Schokoladenwoche auf OPL.GUIDE 4/7
Für S. aus T.
Schokoladenwoche auf OPL.GUIDE 3/7
Für S. aus T.
Schokoladenwoche auf OPL.GUIDE 2/7
Für S. aus T.
Schokoladenwoche auf OPL.GUIDE 1/7
Für S. aus T.
Find‘ ich auch.
Filet-Geschnetzeltes vom Rind und Schwein
Zutaten (für 4 Portionen): 750 g gemischte frische Pilze (nach Geschmack und Marktlage Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze, Kräutersaitlinge) 400 g Rinderfilet 400 g Schweinefilet Pflanzenöl Nach Geschmack zusätzlich 5 g getrocknete Steinpilze 4 Schalotten Butterschmalz 200 ml Weißwein 1 gehäufter Essl. Mehl 500 ml Bratenfond 1 -2 Essl. Demi-Glace 400 ml Süße Sahne 200 ml Schmand …
Samstags, halb Zehn im Allgäu
Wie Madame wünschen … dann halt dieser: schönes WE Euch allen
Marginalie 43: Caro, Vincent und die roten Leder-Flip-Flops
„Wir sind zurück aus China.“ hatten die Freunde geschrieben. Sie waren für ein paar Jahre als wahnsinnig wichtiger Director Irgendwas für den Daimler in China gewesen, genauer bei Daimler Greater China Ltd. in Peking, noch genauer war er wahnsinnig wichtiger Daimler Director gewesen und sie in der öffentlichen Wahrnehmung nicht ganz so wahnsinnig wichtige Direktors-Gattin …
Grad guad war’s …
Nicht wahr, Markus?
Zum Schwejk in Karlsbad: Pauschaltouristenabfütterungsanstalt mit verstecktem Potential
Summa summarum: Pauschaltouristenabfütterungsanstalt mit vielen grausamen Gerichten, aber traditionelle, grobschlächtige, nichtsdestotrotz wohlschmeckende, derbe, kräftige, ursprüngliche Schmorgerichte und Knödel, das können die im Schwejk. Gelegen mitten an der Idiotenrennmeile von Karlsbad an der Tepl, voll mit Luxus-Ramsch-Läden, anscheinend vor allem für Russen, Tinnef-Souvenir-Ramsch-Läden für die weniger Bemittelten, Hotels, öffentlichen Mineralwasserbrunnen, Fast-Food-Kiosken und Schönheitskliniken, wo sich …
