Vor fünfzehn Jahren habe ich dieses Rezept, das ich wahrscheinlich in ähnlicher Form irgendwann irgendwo mal gegessen hatte, selber ausprobiert und dann aufgeschrieben. Zwischenzeitlich gehören Morchelnudeln zu unseren Standard-Gerichten, die Jungen lieben sie zuweilen. Es ist mit Morcheln wie mit Trüffeln oder mit Austern: man liebt sie oder man hasst sie, ein Drittes gibt es …
So langsam scheine ich eine Art Feindbild gegenüber dem Feinschmecker aufzubauen, aber – Axel – ich ärgere mich nicht mehr, ich schmunzele nur noch darüber, wie möglichst preiswert und unaufwändig Textlein und Bildchen um gedruckte Werbefläche herum drapiert werden, damit es nicht ganz so auffällt, dass man letztendlich so etwas wie einen aufgepimpten Werbeprospekt in …
Frühstück am Flughafen Müchen: 3 Weißwürst aus der Mikrowelle, braunes Rührei, verbrannter Speck, labbriges Sandwich, 2 Kaffee, 1 Limo: 36,90 €!
Ben hat experimentiert: süßer Pastetenteig gefüllt mit Äpfeln, Zwetschgen und Brombeeren, darauf Streusel und ab in den Grill mit Deckel … optisch vielleicht noch Optimierungspotential, aber vor allem lecker! Ach so, und das gab’s davor:
Einerseits, ja, ich grantle oft und viel und zuweilen auch derb bei meinen Gastronomie-Berichten, andererseits, nein, ich tue das nicht gerne, eigentlich ist das Granteln nicht mein ureigenster Wesenszug, vielmehr würde ich lieber stets enthusiasmiert von gigantischen gastronomischen Großtaten in höchsten Tönen lobend Kunde tuen. Geht nur leider recht selten, liegt aber nicht an mir, …
Die Biomilchstraße gibt’s übrigens in Andechs. Und ein paar Dörfer weiter dann noch dieses tolle Plakat, unterschreibe ich auch sofort!
