Steile Lernkurve …

Gut vier Wochen, nachdem ich über die – sagen wir mal – steigerungsfähige Performance der wieder eröffneten Vierjahreszeitenbar im Münchner Vier Jahreszeiten Kempi gegrantelt hatte, war ich jetzt wieder mit meinem kleinen Sohn da. Respekt, muss ich sagen. Der Keeper, ein völlig anderer als im Februar, begrüßt mich mit der Zauberformel jeder Bar: „Dasselbe wie …

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Jahreszeitenbar im Münchner Vier Jahreszeiten Kempinski: far away from being perfect

Summa summarum: auch nach drei Jahren Pause und Renovierung noch immer die erzkonservative, klassische, cosy American Bar, die sie seit jeher war, aber dazu haufenweise sehr ärgerliche Patzer im Service und ein Getränke- und Speisenangebot im unglücklichen Spagat zwischen reell und Egal-was-Hauptsache-teuer. Drei Jahre war die Jahreszeiten Bar im Hotel Vierjahreszeiten Kempinski an Münchens Prachtmeile …

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Bar des Vier Jahreszeiten in München: nicht perfekt

Martini Cocktail und Clubsandwiches in der nach drei Jahren Renovierungsarbeiten wieder eröffneten Bar des Vier Jahreszeiten Kempinski in München. Das Ambiente und die Atmosphäre sind phantastisch, wie es sich für eine klassische American Bar gehört. Leider gibt es ärgerliche Patzer beim Service. Mehr dazu demnächst hier auf www.opl.guide.

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Auf vielfachen Wunsch: endlich ein Photo von Caro

Also, gestern Abend in der wiedereröffneten Bar des vier Jahreszeiten Kempinski in München durfte ich zum ersten Mal überhaupt ein Photo von Caro machen, das ich mit ihrer höchstpersönlichen Zustimmung und ausdrücklichen Billigung, ohne dass ich rechtliche oder handgreifliche Konsequenzen ihrerseits befürchten muss, auf www.opl.guide veröffentlichen darf. Das also ist Caro:

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Auf der Suche nach der Deutschen Gastronomie: IX. Atlantic Kempinski in Hamburg

Tag 4: Celle – Hamburg, 130 Kilometer, 2,5 Stunden Fahrtzeit, Übernachtung im Atlantic Kempinski, Mittagsimbiss in Gretchens Villa, Abendessen im Opitz Irgendwo hatte ich gelesen „Wiedereröffnung nach der Renovierung“. In die Jahre gekommen war es ja, das alt-ehrwürdige Atlantic Kempinski in Hamburg, zum Schluss drohte sogar der Verlust der fünf Dehoga-Sterne – lachhaft, wenn man …

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Nich lang schnacken, Kopp in Nacken!

Grüße von der Baustelle des Atlantic in Hamburg. Es ist ein Witz, hier und heute von „Neueröffnung nach der Renovierung“ zu sprechen. Die Renovierung ist nach wie vor in vollem Gange, das halbe Haus eingerüstet, der Haupteingang gesperrt, stattdessen muss man durch die Saaleingänge in’s Hotel, keine aufmerksam wartenden Doormen vor den Türen, parken in …

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Marginalie 62: Adel verpflichtet

Berühmtes Grandhotel, zusammen mit seinen diversen Restaurants hat der Schuppen wohl mehr Sterne, Punkte, Hauben als ich Jahre auf dem Buckel, das ganz große Theater also. (Nein, ich will nicht angeben, so ist das halt, wenn Caro einlädt, weil sie was zu feiern hat, und da muss ich dann eben durch.) Hier setzt man sich …

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Marginalie 36: Nostalgia – schwermütig

Es gibt Ereignisse, da kann man einfach schwermütig werden. Secret Escapes, die Reste-Zimmer-Verramsch-Plattform für bessere Hotels bietet dieser Tage eine Übernachtung im legendären Kempi – das Bristol Kempinski am Kurfürstendamm in Berlin  – für 52 € an, da ist manches Motel One oder so teurer. Warum mich das schwermütig macht? Es war 1973, ich war …

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Marginalie 30: Real real-time-pricing at its best

Es war gegen Ende des letzten Jahrtausends, ich war noch wichtig und hatte Klienten in München, monatelang wohnten wir  von Montag bis Donnerstag im Vier Jahreszeiten in der Maximilianstraße, Montags früh Morgens mit dem Red-Eye-Bomber von daheim in München einfliegen, dann vom Flughafen direkt in den Team-Raum beim Klienten oder ins lokalen Office, bis in …

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Berlin 1999, Teil 1

Es war einmal, in der guten alten Zeit …  Am Kudamm gab es das Kranzler noch, in der Bristol-Bar des Kempi trank fröhlich und unverzagt Harald Junke vor sich hin, und alle Köstlichkeiten der freien Welt konnte man mit astronomischen Preisen und durchaus bescheidenen Qualitäten im legendären KaDeWe käuflich erwerben.  Die Stadt wurde geschützt vor …

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