Die Quarantäne treibt ihre Blüten
Martini Cocktail mit 1596er Gin aus dem Kloster Ettal und dazu Kartoffelpuffer
Das Pupp und ich: Vorrede (1/8)
Dass für Foodies gerade Saure Gurken Zeit ist, sofern man sich nicht auf eigene Rezepte und Kochkünste zurückbesinnt, ist leicht verständlich. Wie soll man über Reisen und Restaurants schreiben, wenn Hotels und Gasthäuser zwangsgeschlossen sind, der Flugverkehr lahmt, das Überqueren der Baden-Württembergischen Grenze gar mit 3.000 EURO Strafe geahndet wird? Zum Glück habe ich seit …
Vorsicht dummer Spruch!
Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen-Rezepte tauchen in den einschlägigen Koch-Publikationen immer dann auf, wenn es Federweißen gibt, als gäbe es eine zwingende Korrelation zwischen Zwiebelkuchen und Federweißem. Um ehrlich zu sein: ich mag Zwiebelkuchen, und ich mag Federweißen, aber zusammen haben mir persönlich beide zu viel Süße, als dass sie sich wirklich kongenial ergänzten. Ein spritziger Riesling oder auch …
Vorsicht dummer Spruch!
Vorsicht kluger Spruch!
Frohe Ostern!
Extra trockener Martini Cocktail: Gewaschenes Eis (-28 Grad), Windspiel Gin aus der Vulkaneifel, Muntaner Blanc Vermouth aus Mallorca, Lemon Twist
Sag Deinem Virus, er kann mich mal: Weißwurstfrühstück!
Heller’s Kuchenglocke: Ökologische Backwaren zwischen Honeckers ungewendeter Garde, West-Schicky-Micky, Drogendealern und Studentenvolk
Summa summarum: derzeit sicherlich eine der besten Adressen in Dresden für leckeres, ungezwungenes, ökologisch korrektes Frühstück. Dresdner Neustadt im Jahr 2020, eine Gemengelage aus Non-Konformität, Anarchie, Normalität, Verbrechen, Schicky-Micky, Kleinbürgerlichkeit, Party-Szene, Drogen und Erbrochenem auf dem Trottoire. Hier liegt Heller’s Kuchenglocke am Martin-Luther-Platz Ecke Plusnitzer Straße, vis à vis der Martin-Luther-Kirche und eines alten jüdischen …
Neulich im Supermarkt …
Vorsicht dummer Spruch!
Marginalie 93: Dies ist keine Geschichte
Geschichten – oder Beiträge, Posts, Messages , wie es Neu-Deutsch so oft so unschön heißt – haben einen Anfang, eine Mitte und ein Ende, manchmal sogar einen Höhepunkt, eine Moral oder zumindest eine Lebensweisheit oder sie berichten wenigstens von nützlichen und daher lesenswerten Dingen, etwa „Diese Lokal ist gut alldieweil …“ oder „Dieses Gericht bereitet …
Vorsicht kluger Spruch!
Saure Gurken Zeit …
Vorsicht dummer Spruch!
Ein Original-Text aus dem Jahr 1957
Beim Aufräumen des Nachlasses meines Vaters stieß ich auf nachfolgendes Schriftstück aus dem Jahr 1957, das viel zu schräg ist, als dass in der Schublade oder im Altpapier verrotten sollte. Nun gut, heute stellt uns der Text die Nackenhaare hoch, und es gibt sofort eine mit der Sexismus-Klatsche rechts und eine mit der Chauvi-Klatsche links. …