Eine gute neue Woche wünsche ich.
Es ist ein verdammtes Gerücht, dass ich was gegen Veganer hätte!
Tu felix Bavaria …
Gasthaus Settele Augsburg-Haunstetten: Generationenwechsel mit viel Werbe-Tam-Tam und unverändert mäßiger Küchenleistung
Summa summarum: Da hat also der junge Settele das Zepter in der alten Gastwirtschaft im (spieß-) bürgerlichen Augsburger Vorort übernommen, ein wenig die Gaststube umgebaut, ein verglastes Loch in die Küche hauen lassen und sodann PR-Berater angeheuert, die auf der hauseigenen Webpage mit Superlativen und Eigen-Lobhudeleien nur so um sich werfen („visionärer Ort für Spitzen-Gastronomie“ …
Diät bei Opls
Marginalie 20: Don’t you get copyright issues with Disney?
Besuch aus Imperial-Amerika. Ausgerechnet mein bester Freund M. musste sich bei einer Wandertour entlang der Westküste in eine Dame von dort verlieben, schwarz wie die Nacht, durch und durch Imperial-Amerikanerin, aber reinweg gebildet und kultiviert, studiert, guter Job, nicht unwohlhabend. Nun gut, wo die Liebe hinfällt. Zum einen freue ich mich immer, M. zu sehen, …
Alpenländische Scherzkekse
Conny’s Favorite
Über viele Jahre hinweg pflegte ich meinem ehemaligen Eheweibe einen Sommerdrink zu kreieren, und ich hatte eigentlich immer den Eindruck, dass sie diese Kreationen mochte und ihnen entsprechend reichlich zusprach – natürlich nur an bräsigen Wochenenden und in den Ferien. Den ersten aufgeschriebenen Drink erfand ich 2002, und ich nannte ihn – wie sinnig – …
„Einfach guat“: ein etwas anderes Südtiroler Kochbuch
Wenn ich in Südtirol bin, speziell in Bozen und Bruneck, aber auch in Brixen, Gröden, Epan, Sterzig und Meran, gehe ich immer gerne in die örtliche Athesia-Buchhandlung. Athesia, das ist der meines Wissens einzige unter den italienischen Okkupanten verbliebene deutschsprachige Verlag in Südtirol. Hier werden das angesehene, umstrittene, bei den Besatzern gefürchtete bis gehasste, stets …
Zweiter Abend auf der Schlossanger Alp, und nachdem ich gestern doch etwas unglücklich dreinschaute, heute ein korrekter und ziemlich guter Martini Cocktail: tolles, lernfähiges, service-orientiertes Team hier!
Martini Cocktail auf dem Lande – noch etwas verunglückt, aber immerhin The Duke auf Eis
Stimmt!
Ein Kaktus ist nichts anderes als eine schwer bewaffnete Gurke. @Grantscheam
Zeri’s Restaurant in St. Julian’s, Malta
Summa summarum: mediterranes Lokal mit vielen medialen Vorschusslorbeeren, beliebiger, funktionaler Allerweltseinrichtung ohne jeden Wohlfühlfaktor, großem Tam-Tam und persönliche Begrüßung durch den Patron, der sich dabei gekonnt als Gastgeber in Szene zu setzen versteht, danach ordentliche, aber belanglos-durchschnittliche Küchenleistung mit ein paar Lichtblicken und schlichtweg schlampigem Service. Das bekommt man in manchem Restaurant auf dem Lande …
Marginalie 19: Alle Pariser Taxifahrer sind Flegel – und Uber wird ihr Zuchtmeister
Ich solle nicht immer so verallgemeinern, sagt Caro, und sicherlich hat sie Recht damit. Aber in diesem einen speziellen Falle will ich einmal verallgemeinern: nahezu alle Pariser Taxifahrer sind Flegel, und ich weiß, wovon ich rede, denn ich gehöre zu der bedauernswerten Spezies Mensch, die seit Jahrzehnten mehrmals im Monat nach Paris muss und dort …