Schönes Wochenende!
Extra trockener Martini Cocktail: Gewaschenes Eis (leider nicht kalt genug), Tanqueray Gin, Noilly Prat Vermouth, Lemon Twist
Author: Eberhard Opl
Vorsicht dummer Spruch!
Essen in USA (11/19): Main Noodle House
Den nächsten Tag verbringe ich nach einem ausführlichen, aber wenig guten Hotelfrühstück im New York-Presbyterian Hospital der Columbia und der Cornell University im nördlichen Manhattan, dort, wo keine Touristen mehr hinkommen, genauer im Edward S. Harkness Eye Institute. Die guten Leute verlangen den Gegenwert eines Kleinwagens als Vorabzahlung, um als Ausländer überhaupt einen Termin dort …
Es schööns Wuchenend!
Martini Cocktail mit Züricher Turicum Gin, London Dry, 41,5% … gar nicht mal so unlecker.
Hochsommer in Zürich …
.. alle Schweizer sind im Tessin und Engadin, die Amis haben Reiseverbot, die Asiaten sterben vor Angst, die Russen haben kein Geld mehr, nur noch bornierte Teutoten-Sprosse trauen sich in’s verwaiste Zürich: Terrasse des Hotel Helvetia (halb leer, vor Jahresfrist war hier kein Platz zu bekommen, vis-à-vis der Spielbank, mitten in der Stadt, am Sihl, …
Essen in USA (10/19): Keens Steakhouse
Hotel, Dusche, Nickerchen, Caro brezelt sich auf, ich begnüge mich mit einer frischen Unterhose und viel Parfum, Vorglühen in der Dachbar des Archers (erwähnte ich bereits, dass die wirklich nett ist?), kurz vor Neun die Fünf Minuten zu Fuß von der 38ten in die 36te, zu Keens Steakhouse. Eigentlich geht man als guter Tourist von …
Vorsicht kluger Spruch!
Goof WE, Folks!
Heute ganz französisch mit Citadelle und Dolin. Danach rühre ich eine Mayonnaise als Basis für eine echte Cocktailsauce für einen Cocktail aus Nordseekrabben mit Chicorée und Grapefruitfilets. Schönes WE allerseits!
Zum Tavernwirt in Aichach-Sulzbach: viel mehr Spielraum nach oben als nach unten
Summa summarum: Als Biergarten ist der Tavernwirt in Sulzbach sehr hübsch, aber kulinarisch bei Leibe nichts Besonderes. Ob in den Gaststuben Besseres serviert wird, muss sich zeigen. Man soll und man will ja niemanden totschreiben, schon gar kein junges Paar, das den gemeinsamen Sprung in die gastronomische Selbstständigkeit wagt, das ist etwas Löbliches, noch dazu …
Vorsicht dummer Spruch!
Essen in USA (9/19): La Esquina
Den Rest des Tages schlendern wir planlos durch die East Side, nichts zu suchen, das war mein Sinn, und das Blümchen blieb denn dann auch aus. Am Abend haben wir um 21:00 Uhr einen Tisch bei Keens ergattert, zweite Tisch-Vergabe-Runde, das ist noch lange, also gehen wir auf dem Rückweg am Nachmittag in eine mexikanische …
Goof WE!
Extra trockener Martini Cocktail: Gewaschenes Bar-Eis, Tanqueray Gin #10, Dolin Vermouth, Lemon Twist, dazu die erste Bohnensuppe aus heimischen Bohnen
Vorsicht kluger Spruch!
Maaschanz Frankfurt: Ruppiges Frankreich am Main
Summa summarum: Ein echtes Stück Frankreich im verrotteten Frankfurt mit bodenständiger, authentischer, unverfeinerter, guter französischer Land-Küche zu fairen Preisen, einem kauzigen bis zuweilen ruppigen Patron, stark schwankender Servicequalität, einer netten Auswahl von landestypischen, wohlfeilen Alkoholika in einem nicht zu lobenden, nicht zu tadelnden Ambiente. Eigentlich hatte ich mir ein zentrales Fünf-Sterne-Hotel in Bahnhofsnähe in Frankfurt …
