Kategorie: Wein und Getränke
Frohes Wochenende … aus der Elephant Bar des Quellenhofs in Aachen
Goof WE!
Heute mit Häppchen und einem Cocktail Names El Conquistador für liebe Gäste … Goof WE!
Dazu gibt’s heute für die Gäste als Aperitif El Conquistador: 2 cl Tequila 1 cl Cointreau 1 cl Süßen Spanischen Wermut 2 cl Limettensirup 6 cl kalter Crémant 1 Himberee Alle Zutaten in eine Sektflöte geben, vorsichtig rühren, servieren.
Schönes WE aus der Maxstraße in der Herbstsonne
Kronenhallen-Bar, Zürich, Freitagabend 20 Uhr
Sehr klassische amerikanische Cocktailbar, Jugendstil-Dekor, Bartender in weißen Kellner-Jacken, verstehen ihr Handwerk / ihre Kunst, Laptops verboten (daher dieser Post von der Funke), Speise- und Getränkekarte nur auf Deutsch, Amis lässt man voll vor die Sprachbarriere knallen, Preise, bei denen in vergleichbaren Deutschen Establissements die Bedienungen wenigstens noch ihre Möpse frei zur Schau stellen, dazu …
Schokoladen-Martini: Trotzdem ein schönes WE
Ich schäme mich fast dafür, aber was tut man nicht alles. Also, zum Höhepunkt der Schokoladenwoche, erstmal ein ganz normaler Martini für mich. Und für S. aus T. gibt’s Schokoladen-Martini, und der geht so: 3 Teile Vodka (das geht einfach nicht mit Gin) 1 Teil Baileys Chocolate (nicht den normalen Baileys, sondern den mit Belgischer …
Wie Madame wünschen … dann halt dieser: schönes WE Euch allen
Tja, Frau S. aus B.T., es hätte zwei Martinis gegeben, aber Sie sind ja nicht erschienen …
Nach nur einem Jahr hatte Der Feinschmecker vermeldet, dass es nun auch in Mailand eine Gin-Bar gab
So langsam scheine ich eine Art Feindbild gegenüber dem Feinschmecker aufzubauen, aber – Axel – ich ärgere mich nicht mehr, ich schmunzele nur noch darüber, wie möglichst preiswert und unaufwändig Textlein und Bildchen um gedruckte Werbefläche herum drapiert werden, damit es nicht ganz so auffällt, dass man letztendlich so etwas wie einen aufgepimpten Werbeprospekt in …
Schönes Wochenende!
Bei Hubert Scheungraber im Journey in Passau: der Mann versteht sein Handwerk!
Needle Blackforrest Gin: der dreihundertachtzehnte Schwarzwald-Gin, überflüssig wie ein Kropf und schmeckt wie Almdudler mit Benzol im Abgang
Diesen ganzen Hersteller-bezahlten und -lancierten Werbesermon des Spaziergangs durch den Fichtennadelhain im Schwarzwald, den die lieben Blogger und die Food-Journaille bei ihren Besprechungen dieses nächsten Retorten-Gins wieder und wieder wörtlich übernehmen, im besten Falle noch paraphrasieren, kann ich nicht nachvollziehen, maximal das olfaktorische Erlebnis eines Fichtennadelbades. Ich spreche vom Needle Blackforest Gin der Bimmerle KG …
Tschin aus der Schweiz: Ich bin um 60 EURO ärmer und um eine Erfahrung reicher, die gewiss keine 60 EURO wert ist.
Im Schweizer Kanton Aarau liegt im oberen Fricktal das Dörfchen Elfingen, abgelegen, idyllisch, ursprünglich, alles andere als überlaufen. Dort hat die Familie Käser ihren Bauernhof, den sie – je nach Sichtweise selbstbewusst oder hochtrabend – Käsers Schloss nennen. Seit fünf Generationen wird hier nachhaltige Landwirtschaft betrieben mit besonderem Augenmerk auf alte Sorten. Und seit 1995 …
Klasik Gin von St. Nicolaus
Mit ihrem sehr gewöhnungsbedürftigen Tatratea mischen die Slowaken ja schon seit geraumer Zeit fleißig im Europäischen Premium-Spirituosen-Markt mit. Die 2002 gegründete Tatra Destillery verwendet – was läge näher? – die wilde Landschaft der Hohen Tatra als Markenkern für ihre 3 Produktreihen mit 11 Produkten, allesamt Tee-basierte Schnäpse und Liköre, alle in einer markanten, von der …
Der Tag, an dem James Bond starb
Das ist sie, die original Bercher’s Bar (mit falschem Apostroph) im Pupp in Karlsbad, wo alle Kasino-Szenen im dem James Bond – Film „Casino Royale“ gedreht wurden, die ja angeblich in einem Hotel Splendid in Montenegro spielen sollen. Über „Casino Royale“ kann man geteilter Meinung sein, über Daniel Craig ebenfalls, nicht aber über Craigs alias …