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Lieber Hr. Opl,
man kann auf dem Bild folgendes erkennen:
Bohnen, Hackfleisch, Dörrfleisch, Kräuter, Artischokke, Pilze,
welches Gericht wird daraus gemacht?
Viele Grüße
Ganz einfach: Gekochte Artischocke zum Zupfen mit selbst gemachter Kräuter-Remoulade, sautierte Pfifferlinge und Steinchampignons mit Speck, gratiniert mit Ziegenfrischkäse (den hatten Sie übersehen), dazu einfach Brot, und dann Bohnensuppe mit Hack, nochmals mit Brot. Keine klassische Menue-Folge, aber lecker.
Herzliche Grüße
E. Opl