Kategorie: Einkaufen
Altdeutsches Prost von der Wartburg
Mit minimalistischem Brick-Gin aus Erfurt, 40%, von Benjamin Trommler und Sascha Hagemann, mit nur drei Botanicals: Wacholder, Zitrone und Kubebenpfeffer – sehr mutig, etwas schwach auf der Brust, aber gar nicht mal so schlecht. In diesem Sinne: „Ich habe neulich zu Hofe eine harte, scharfe Predigt getan wider das Saufen; aber es hilft nicht.“ Martin …
Quidquid id est, timeo Danaos et dona ferentes
Eines der teuersten Geschenke ever: Dibbern Fine Bone China Porzellan … jetzt trennen mich nur noch gut 10.000 EURO von einem kompletten Service.
Vorsicht böser Spruch!
Neulich im Supermarkt …
Austern to go …
… von Schwingstein vom Augsburger Stadtmarkt. Man muss halt das Beste aus der Situation machen.
Gins aus British Columbia: Small Batch, Handcrafted, Tralala, und gar nicht mal so schlecht
Man kann dumme Dinge machen. Sehr dumme Dinge auch. Neulich, in Vancouver, British Columbia, Kanada, Downtown, ein gehobenes Mittelklassehotel, die Lage genial, die gesamte Innenstadt samt Vergnügungsmeilen und Philharmonie fußläufig, Zimmer so lala, Installationen, Matratzen und Fenster von anno Dunnemal, Teppichboden wahrscheinlich von der örtlichen Uni für die Zucht toxischer Bakterien- und Viren-Kulturen gepachtet, Strom-, …
Die Spinnen, die Deutschen …
Der erste deutsche Spargel Mitte März – von beheizten Feldern aus dem Gäuboden: pervers.
Neulich im Supermarkt …
Welcher Öko-Irrwisch klebt Plastik-Bapperl mit der Aufschrift „Bio“ auf angeblich biologisch erzeugte Äpfel?
Schönes Leben hier …
Neulich, im Discounter …
Die schöne neue kulinarische Welt kommt näher. Neulich, im Discounter, im Regal, vor Weihnachten, unter der hübschen Überschrift „Handeln aus Verantwortung“, zwischen Bio-Knabber-Hanf mit Chili und Jimini’s proteinreicher Pasta mit Buffalo Würmer Pulver und 18% natürlichem Protein: Grillen mit Salz und Essig, Grillen BBQ, Mehlwürmer mit Sesam und Kreuzkümmel, Buffalo Würmer mit Sour Cream und …
Ganz schön frech, diese Tübinger Weinhändler …
Nur leider sind in den Flaschen lediglich hübsch benamte önologische Belanglosigkeiten von Emil Bauer aus der Pfalz.
Ohne Verpackung … (oder Weltrettung geht auch ohne Bohei)
Da machen wir in Deutschland um jeden kleinen Krauter, der Dinkelmehl und Sojaflocken jetzt lose verkauft, einen riesen Bohei, dass wir nun der Rettung der Welt wieder etwas näher gekommen seien, dank Germanischen Verpackungsverzichts, während in Kanada in stinknormalen, riesengroßen, erz-kapitalistischen Supermärkten bereits ganze Regalfluchten mit verpackungsfreien Schütten für den losen Verkauf hunderter Grundnahrungsmittel stehen, …
Irgendwie ein Scheiß-Tag …
… und dann haben auch noch alle Biergärten in der Jakober Vorstadt schon zu (oh mein Gott, woher sollte ein Augsburger Wirt auch vorher wissen, dass dieses WE schönes Wetter wird). Nun gut, dann ist es halt Balkon, eine frische Seele vom Fidelisbäck in Wangen und ein 2016er Beauroy Chablis Premiere Cru von der Domaine …
Heimische Paprika …
… auf dem Stadtmarkt Augsburg. Und die EU-Gemüse-Vermesser und -Normer sind weit, weit weg, hoffentlich beim Teufel.
Sundowner bei Tom Douglas in der Dahlia Lounge in Seattle
Viel zu warmes Eis, gewaschen mit Cinzano extra dry, London Dry Big Gin mit 47% von den Captive Spirits in Seattle, Wa von Ben Capdevielle, der kann was, endlich mal richtiger Wacholder-Bums, so Botanical-schwanger, dass der Louche-Effekt eintritt, nur leider etwas zu süß