Viele Menschen haben das Essen verlernt – sie können nur noch schlucken. (Paul Bocuse)

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One comment

  1. Markus J Krug

    Dazu faellt mir eine (40? Jahre alte) “Boursin”-Kaesereklame ein: “Essen ist ein Beduerfnis, aber Geniessen ist eine Kunst.” Zweifellos; allein Kenner wie Du, bei welchen man z.B. mehrere Gins hintereinander verkosten und sich praktisch “weiterbilden” kann, sind selten…

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