Summa summarum: Standard-Tex-Mex-Schuppen in beeindruckender alter Industrie-Architektur mit schönem Biergarten, die Speisekarte so oder so ähnlich schon tausend Mal gesehen, das übliche Sammelsurium an Tex-Mex-Food, keine kulinarische Highlights, sondern langweiliger Durchschnitt Früher einmal hieß es Restaurant im Schlachthof und war spektakulär für Augsburg, heute ist es mit dem ehemaligen Joe Peña’s in fusioniert, zwei alte …
Frühling lässt sein blaues BandWieder flattern durch die LüfteSüße, wohlbekannte DüfteStreifen ahnungsvoll das Land Veilchen träumen schon,Wollen balde kommenHorch, von fern ein leiser Harfenton!Frühling, ja du bist’s!Dich hab ich vernommen! Eduard Mörike (1804-1875)
Summa Summarum: einfaches Dorfgasthaus am Ende der Welt mit einfachen Pensionszimmern, sehr schönem , idyllischen Garten, ausgesprochen rustikalem Essen, nur zum Frühstück und Abendessen geöffnet, dem Anspruch „Kräuterpension“ wird man hier vorne und hinten nicht gerecht Kurz vor Passau verlässt man die A3, fährt hoch auf die grünen Hügel („Berge“ wäre wahrlich übertrieben) des Bayrischen …
Dass Fatmir und Faton Seferi, die seit 2015 Pächter der Kälberhalle auf dem alten Augsburger Schlachthofgelände sind, die Gaststätte kulinarisch herabgewirtschaftet hätten, kann man nun wirklich nicht sagen. Die Gastronomie in der Kälberhalle war schon immer miserabel, und dieses Niveau haben die Kosovaren-Brüder mit Bravour gehalten. Natürlich waren wir schon 2011, kurz nach der Eröffnung …
