Schlagwort: Martini
Freistaaten unter sich
Sächsischer Juniper Jack (in Navy Strength, wir kennen sie alle, die Sächsische Navy …) und Bayrischer Radi, und der Géramont darf dabei sein, alldieweil sowohl die Bayrischen als auch die Sächsischen Könige ja von Napoleons Gnaden waren …
The Pied Piper
Für jemanden, der an der Weser aufgewachsen ist, 75 Kilometer südlich von Hameln, genau die Entfernung für einen automobilen Wochenendausflug mit Kindern dorthin, samt Externsteinen, Hermannsdenkmal, alten Fachwerkhäusern und einer großen Portion Eis, ist es schon ein seltsames Gefühl, in der Bar eines der ältesten und besten Hotels San Franciscos zu sitzen, diese Bar heißt …
Marillen Gin von Wajos
… in erster Linie süß, dann fruchtig, etwas plump, Wachholder im Abgang geht weitgehend unter, typischer New Western Style Gin mit hohem Zuckergehalt und 42% Alkohol, mit 57,90 EURO pro Liter deutlich überteuert, geht schwerlich als Martini Cocktail, funktioniert aber erstaunlich gut mit Goldberg als Gin Tonic, die starke Chinin-Note nimmt der Marille ihre Süße. …
Aber rechtzeitig wieder gut gemacht … Nochmal Glück gehabt.
Irgendwo hört der Spaß auf: bei Oliven auf dem Martini zum Beispiel
Beara Ocean Gin: Lasst den Iren, was der Iren ist
Man kann eine Geschichte von vorne aufziehen, oder von hinten. Von vorne, das wäre, da gibt es die Beara Halbinsel in Irland, ganz im Westen, da, wo Irland fast schon an Neufundland stößt, und da ist es wild und ursprünglich und rauh, und da brauen (Tom würde mich jetzt wieder tadeln, ich weiß, Gin wird …
Marginalie 89 (Menschen im Hotel – Miniatur-Sitten-Gemälde): Botanist und Kuhblicke
„Bitte einen Martini Cocktail, gerührt, nicht geschüttelt, extra-extra-extra dry, sehr kalt, nur gewaschenes Eis, alle Flüssigkeit abgegossen, mit Noilly Prat und dem Botanist bitte, Lemontwist, keine Olive.“ Der Barkeeper blickt mich an wie eine Kuh, aber die hätte wahrscheinlich mehr verstanden. Routiniert greift er zum Beefeater und einem Shaker, „Nein“, sage ich, „Botanist hatte ich …
Cheers!
Little River Gin: unkompliziert, sanft, knallt mit 47% ordentlich in die Birne
Früher einmal, im letzten Jahrtausend, war man regelrecht begeistert, wenn man irgendwo auf Reisen einen lokalen, vor Ort hergestellten Gin finden und probieren konnte, als willkommene Abwechslung zu den allgegenwärtigen, fast schon monopolistischen Gordons, Bombays, Beefeater und Tanquaery. Das hat sich durch den andauernden weltweiten neuen gin craze gründlich geändert, heute gibt es wahrscheinlich – …
Rosewood Hotel, Vancouver
Gewaschenes Eis (zu warm), Noilly Prat, Family Reserve Okanagan Gin aus Vernon auf der Basis von Apfel-Sprit, 40% (echt Scheiße), Lemon Twist
Goof WE, Folks!
Extra trockener Martini Cocktail: Gewaschenes Eis (leider nicht kalt genug), Tanqueray Gin, Noilly Prat Vermouth, Lemon Twist, Nüsslein, Oliven
Goof WE!
Extra trockener Martini Cocktail: Gewaschenes Eis (-28 Grad kalt), Gordons Gin, Dolin Vermouth, Lemon Twist
Martini auf Schwarz
Extra trockener Martini Cocktail: Gewaschenes Eis (diesmal kalt genug), Tanqueray #10, Noilly Prat Vermouth, Lemon Twist
Die Sache mit dem gewaschenen Bareis
Meta Maria hat gefragt, was ich andauernd mit „gewaschenem Bareis“ meine. Gute Frage, hier also die Antwort und schöne Grüße: „Gewaschenes Bareis“, das heißt zuerst einmal, Eis, das wenigsten -30° kalt ist; nur so kann ein Drink gekühlt werden, ohne gleich zu verwässern. Normales Kühlschrankeis mit -7° schmilzt sofort zügig, wenn man damit einen Martini …
Les petites fugues
Festung mit extra trockenem Martini Cocktail: Gewaschenes Eis (leider nicht kalt genug), The Botanist Gin, Noilly Prat Vermouth, Lemon Twist