Summa summarum: Standard-Tex-Mex-Schuppen in beeindruckender alter Industrie-Architektur mit schönem Biergarten, die Speisekarte so oder so ähnlich schon tausend Mal gesehen, das übliche Sammelsurium an Tex-Mex-Food, keine kulinarische Highlights, sondern langweiliger Durchschnitt Früher einmal hieß es Restaurant im Schlachthof und war spektakulär für Augsburg, heute ist es mit dem ehemaligen Joe Peña’s in fusioniert, zwei alte …
Summa summarum: Auf zünftig gepimptes, modernes Brauerei-Wirtshaus mitten in der Augsburger Innenstadt mit hübschem Biergarten und netter Sonnenterrasse, einer beeindruckenden, leckeren Auswahl eigener Premium-Biere und einer durch und durch enttäuschenden Küche. Vor 14 Jahren, kurz nach der Eröffnung, besuchten wir erstmals das Riegele Wirtshaus. Wir freuten uns weiland, dass die zentral gelegene Brauerei nun endlich …
Summa summarum: unverändert ehrlicher bayrisch-schwäbischer Gasthof vor den Toren Augsburgs mit bodenständiger, handwerklich sehr ordentlich gemachter Küche, lauschigen Wirtsstuben, großer Terrasse und einem echten Biergarten (und chronisch zu wenig Parkplätzen) In meinem vorherigen Leben waren wir regelmäßig im Brauereigasthof Fuchs in Steppach. Der Fuchs war immer gut für eine Radlermaß, eine Brotzeit und ein ehrliches …
… und die teure, professionelle Großspedition, die wir beauftragt haben, hat tatsächlich vergessen, die notwendigen Parkverbotszonen in der Augsburger Altstadt zu beantragen (die sie uns mit 280 EURO Zusatzkosten in Rechnung gestellt hat), um die Umzugswagen vor unserer Wohnung parken zu können. Großes Chaos, jetzt wollen Sie’s am Montag mit einem Sprinter-Shuttle zu den regulären …
Sorry Folks, ich muss gerade opl.guide etwas vernachlässigen, denn ich ziehe auf’s Land. Nach 20 Jahren in Augsburg verlasse ich die Stadt und gehe in die Provinz in’s nördlichste Nordhessen, a.D.W. sozusagen. Da habe ich derzeit keine Muße zum Reisen, Essengehen, Kochen, Schreiben. Sobald diese Kisten und 200 andere wieder ausgepackt sind, gibt’s auch wieder …
Summa summarum: domestizierter Pseudo-Italiener, der alle teutonischen Klischees angeblich typisch italienischer Gerichte von A wie Antipasti über P wie Pasta und Pizze bis Z wie Zuppa Romana industriell-mechanistisch reproduziert, ohne eigenen Küchenstil, ohne geschmackliche Highlights, ohne exzeptionelle Rohstoffe, das meiste mit dem Ruch der Convenience, halt so, wie sich Klein-Herrmann eben Bella Italia vorstellt, aber …
