Adler Landhotel in Bürgstadt

„… Slow Food, spüren, schmecken und riechen, regionale Produkte, Nachhaltigkeit, bewusst genießen, fair und regional gehandelte Produkte, Nachhaltigkeit aus der Heimat, genießen mit allen Sinnen, Leben mit Sinn und Genuss, herzliche Gastlichkeit, Fürsorge, Zuneigung und Herzlichkeit, Wellnessangebote für Geist und Körper,  Lebensfreude, Harmonie, Begeisterung und innere Ruhe, lassen sie sich in unsere Hände fallen, Lebensweg …

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The Duke Rough Gin …

Wacholder-lastige Gins gibt es ja mittlerweile wie Sand am Meer: sicherlich omg, Windspiel, Sipsmith, No.3, Adler und Elephant, natürlich Black Gin und Botanist, neuerdings der grandiose Erfolg aus dem Stand des Dresdner Juniper Jack und Juniper Jack Navy Strength (der sich ganz einfach aus gekonntem Handwerk und nicht aus Marketing-Schnickschnack wie bei manchem anderen Gins …

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Grand Hotel Europa Innsbruck: Ich wüsste nur zu gerne, wo die 5 Sterne herkommen …

Summa summarum: Multikulturelles Zentrum in ebensolcher Lage, ordentlich renovierte Zimmer, teils gemütliches Ambiente, aber offensichtlich ohne richtiges Hotelleben, die Selbstverständlichkeiten eines Fünf-Sterne-Hauses fehlen gänzlich, schlechter Service, kurzum, ein Trauerspiel. Es ist gewiss nicht leicht, eine standesgemäße Unterkunft in Innsbruck zu finden. Natürlich gibt es die die imperialen Stützpunkte, Hilton und Ramada, in hässlichen, gesichtslosen Betonbauten, …

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Landzunge (2/2): Nochmal Landgasthof zum Adler, diesmal in Gaisbeuren (Bad Waldsee)

Ein anderes Haus, das sich der LandZunge-Vereinigung angeschlossen hat, ist das Hotel Gasthaus Adler (die Namensgleichheit ist Zufall) der Familie Bösch in Gaisbeuren, wieder mitten im Dorfe, diesmal sogar – wie es sich für ein Dorfwirtshaus gehört – unmittelbar an den Hof der Dorfkirche St. Leonhard angrenzend, und diesmal an der B 50, vielleicht 5 …

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Landzunge (1/2): Landgasthof zum Adler, Fellheim

„Landzunge“ nennt sich eine Vereinigung von mittlerweile knapp 100 Wirten aus Schwaben, die es sich zum Ziel gesetzt haben, regionale Küche mit regionalen Produkten hochzuhalten und – so heißt es im eigenen Werbeprospekt – „die Dorfwirtschaften (zu) stärken, denn ohne Wirtschaft verliert ein Dorf seine Seele“. Das sind gewiss löbliche Ansinnen. Unterstützt werden die Wirte …

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Gin: Das Thema ist durch

Ich möchte eine kurze Geschichte erzählen. Sie beginnt im tristen Nordhessen der siebziger Jahre, führt über München, London, New York, Warschau und viele andere Städte und endet geschätzte 20.000 € später schließlich in einem Edeka-Laden in einem elenden 10.000-Einwohner-Städtchen i n Ostwestfalen-Lippe. Es ist meine Geschichte meiner Liebe zum Gin. Im tristen Nordhessen der siebziger …

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