Kategorie: Wein und Getränke
Historischer Moment: ich glaube, der erste Martini, den ich in meinem Leben weggieße. Leute, Finger weg von „Dynybyl Gin Special Dry“ aus Tschechien: trotz Bareis mit -32 Grad wässriger Geschmack, Kerosin im Abgang, pelzige Zunge, stumpfe Zähne: ich gurgele jetzt mal prophylaktisch mit Tanqueray #10.
Die „Beute“ vom letzten Wochenende in Karlsbad: Tschechischer Gin!
Schönes Wochenende wünsche ich!
Ginprobe mit Susi und Peter. Die Einen geben guten Freunden ein Küsschen, die richtig guten Freunde bringen neue Gins mit.
Improvisierter Provinz-Martini in Kempten im Allgäu. Motto der Trio Bar: „Homedrinking is killing my business.“ Na dann, Prost!
… etws verspätet, wir mussten noch Spargelmenue vorbereiten
Leider nur Hendrick’s. Aber das nenne ich mal leiden auf hohem Niveau.
Malta, Bulls and Caviar: Finde den Martini Cocktail …
Finde den Martini Cocktail … Es gibt sie noch, die Scharlatan-Molekular-Küche, am Rande Europas, in Malta, im Bulls & Caviar. Kurz vor Pembroke, dem alten britischen Militärviertel, hat Marvin Gauci sein Restaurant Bulls & Caviar angesiedelt. Zusammen mit seinem Chefkoch Serge Huerga Marin bietet er ein formidables Kaviarangebot, gehobene mediterrane Küche … und eben …
Blöde Englische Sprache, blöde. Ich hatte 3 Pint Bier (0,473 Liter) für die Jungs und mich bestellt, der Kellner hatte Pitcher verstanden und brachte 3 Krüge mit je 1,5 Litern Bier. Und das vor dem Dinner…
Frohe Pfingsten!
Frohes Wochenende aus dem Bülow Palais in Dresden
Here we go, auch in der Oberpfalz gibt’s trockene Martinis
Weinhaus Sinz in Wiesbaden/Frauenstein: unspektakuläre Hausmannskost für die Saumagen-Fraktion in gediegener Atmosphäre
Summa summarum, ein sehr bürgerliches, fast schon familiäres Etablissement mit drei ganz besonderen Klientelen, menschlichen, sorgsamen Wirtsleuten, sehr schönen Zimmern, gutem Service, kleiner, aber feiner Weinkarte, und tadel- und lob-losen regionalen Speisen ganz wie weiland bei Muttern „Johanna von Soundso“, sagt die ausgesprochen gepflegte ältere Dame am Nachbartisch zur Kellnerin, und dabei betont sie …
