Rührkuchen – opl.guide

Apfelkuchen Familie Opl

Eberhard Opl 20. Dezember 2016 29. Januar 2023 RezepteLeave a comment

Ein Rezept aus einer alten Essenszeitung – zwischenzeitlich total zerfleddert, mit zahllosen – hier konsolidierten – handschriftlichen Bemerkungen, Änderungen, Ergänzungen. Der Lieblings-Apfelkuchen der Jungs: Zutaten (Mengen für eine runde Springform mit 25 cm Durchmesser) 200 g Butter 4 Eier 150 Zucker 200 g Mehl 1 Prise Salz 1 Gläschen Rum / Calvados 2 Pckch. Backpulver …

Tante Agnes Kuchen

Eberhard Opl 29. November 2016 29. November 2016 RezepteLeave a comment

Warum dieser Kuchen Tante Agnes Kuchen heißt? Ganz einfach, den gab’s immer bei Tante Agnes, eigentlich Großtante Agnes, die jüngste Schwester meiner Großmutter väterlicherseits. Tante Agnes ist ein Phänomen, weit über 90, aber nur ein paar Jahre älter als mein Vater – ihr Neffe. Tante Agnes strotzt vor Energie und Resolutheit. Wenn wir sie früher …