Schlagwort: Messer

Marginalie 117: Die Sache mit den Frühstücksmessern

Gastrosophische GedankenLeave a comment

So ein Bisschen kenne ich mich ja mit Hotels und Gasthöfen aus. Ich will jetzt nicht angeben, aber ich habe mal grob überschlagen, seit meiner frühesten Jugend bis heute muss ich so ca. 4.000 Mal in Beherbergungsbetrieben geschlafen und meist auch gefrühstückt haben, lassen Sie’s 3.000 oder 5.000 gewesen sein, einerlei, ich bin halt eine …

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Mal richtig scharfe Messer …

EinkaufenLeave a comment

Mit Kochmessern ist das ja so eine Sache, bei uns Hobby- und Freizeitköchen. Zuerst geben wir hunderte,  manchmal auch tausende von EURO aus, um richtig geile, professionelle, vor allem aber beeindruckende Kochmesser zu erstehen, und dann behandeln wir sie schlecht. Dabei will ich das eigentlich gar nicht, so richtig scharfe Messer sind was Tolles, sofern …

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