Nun also Hans-Jürgen, und dann noch gleich zwei davon …

… nämlich eine Sommer- und eine Winteredition. Ethusiasmiert von der ersten Sonnenstrahlen griff ich im Bauernmarkt in Dasing doch glatt zur letztjährigen Sommeredition des Hans-Jürgen Gins aus Wehringen, einem Dörfchen südlich von Augsburg am Rande der Westlichen Wälder, und ich bin – wie soll man sagen – zwiegespalten. Seit 2012 produziert der 44jährige Hans-Jürgen Flip …

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Kulinarische Raubritter in Hübsch-Deutschland

Ulrike hat gefragt, ob etwas mit Caro sei, alldieweil ich so lange nichts mehr von ihr geschrieben hätte, aber ich kann Ulrike beruhigen, Caro ist nicht nur Key Note Speaker, sondern auch Mit-Organisatorin der Biennial IBA Latin American Regional Forum Conference, die dieses Jahr vom 14. bis 16. März in Mexico City im Intercontinental Presidente …

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