Das große Servus-Kochbuch – wieder ein Schätzchen der Kochbuch-Kultur vom Brausegiganten

Man mag zu der bunten, unverändert hippen Koffein-Brause stehen, wie man will, große Teile des reichlich verdienten Geldes werden offensichtlich reinvestiert, nicht nur in werbeträchtige Balltreter und Im-Kreis-Fahrer, sondern auch in sinnvolle Aktivitäten, wie diverse gastronomische Projekte, z.B. Hangar 7 und in Medien, Medien vorwiegend mit Bezug zu Österreich und den Bergen, oft auch mit …

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Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 8: beschämend und faszinierend zugleich

Was eine richtige Buchbesprechung sein will, das beginnt mit einem kräftigen, charakteristischen Adjektiv, wie z.B. großartig, nett, herausragend, altbekannt, bahnbrechend, misslungen, perfekt, überflüssig, usw. Keines dieser gängigen Beiworte beschriebe den just erschienenen achten Band der „Weltköche zu Gast im Ikarus“ auch nur annähernd zutreffend, ich habe mich stattdessen für beschämend und faszinierend entschieden. Beschämend keinesfalls …

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