Trüffel-Rührei
Reste-Essen ist ja nicht wirklich jedermanns Sache, aber – wie der Nord-Deutsche zu sagen pflegt – wat mut, dat mut, man kann ja schließlich keine Lebensmittel verkommen lassen. Nun gibt es allerdings spezielle Situationen, in denen Reste-Essen so unwillkommen nicht ist. Zum Beispiel, wenn ein Stücklein Trüffel vom letzten großen Abendessen mit Trüffel-Nudeln als Vorspeise …