Bemüht, aber noch lange nicht in der postsozialistischen Realität angekommen

Will man in der Kvarner Bucht einen Stadturlaub verbringen so tut man sich schwer, ein Hotel zu finden. Sicher, in Opatija gibt es einige altehrwürdige Fünf-Sterne Hotels, das Sveti Jakov, die fast schon legendären Milenji und Mozart, das neureiche protzige Bevanda mit seinen völlig ungerechtfertigten Mondpreisen, seit drei Jahren das fast schon futuristische Amablis in …

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Bevanda Bar: Geniale Location, grobschlächtige Vorspeisen, geniale Desserts, ordentliche Drinks, affige Abgrenzung

Über das Bevanda Restaurant ist schon viel geschrieben worden: eines der besten Lokale Kroatiens, dem Österreichischen Gault Millau 14 Punkte wert, traumhafte Lage, stylisches Ambiente, innovative, regional verwurzelte Hochküche, tolle Atmosphäre, kompetenter Service, phänomenale Weinliste, … Nun gut, lassen wir das alles mal so stehen, wir waren nämlich nicht im Bevanda Restaurant. Wir waren in …

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