Gulaschsuppe
Gulaschsuppe, das klingt zunächst einmal unendlich trivial, deftige einfache Volksküche, sättigend, lecker, heiß, meist scharf, jeder Zweite wird wohl schwören, die Gulaschsuppe seiner Mutter sei die beste der Welt (und hat wohl auch Recht damit – für sich selber zumindest). Bei dem, was ich im Laufe der Jahrzehnte als Gulaschsuppe gegessen habe, da war sicherlich …