Petit Fritz München: Wie sich Klein-Fritzchen Frankreich vorstellt

Summa summarum: Die Dönerisierung der Gastronomie schreitet voran, jetzt gibt’s auch belegte Stullen à la française an der schicken Schwabinger Feiermeile, serviert in einem im Bistro-Style eingerichteten, quälend eng bestuhlten Lokal namens Petit Fritz. Serviert werden vorwiegend Tartines, je eine Scheibe mäßigen Körnerbrots mit nobel klingenden, aber belanglosen Belägen zu saftigen Preisen, dazu eine kleine, …

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Der Bayern-Hot-Dog

Luc hat seinen 22ten Geburtstag mit seinen Kumpels und Kumpellinen bei uns zuhause in Augsburg gefeiert, er hatte ein einfaches kalt-warmes Bayrisches Buffet bestellt, Hochzeitssuppe mit 6 Einlagen, Würschtl, Kässpätzle, Wurstsalat, Linsensalat (für die Vegetarierinnen), Kartoffelsalat, Buletten, Obadzda, Schokoladenpudding mit Vanillesauce, Bayrische Creme nach Schuhbeck (das Rezept ist wirklich saugut, obwohl ich die mehrfach vorbestrafte …

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