Besser spät als nie: Butterplätzchen und Vanillekipferl, Weihnachten kann kommen!
Butterplätzchen Zutaten: 2 Eigelb 400 g weiche Butter 200 g feiner Zucker 600 g Mehl (550er) Prise Salz Zubereitung: 2 Eigelb, 400 g weicher Butter, 200 g feiner Zucker, 600 g Mehl und eine Prise Salz mit dem Knethaken (Mixer oder Küchenmaschine) zu einem schweren, homogenen Teigklumpen verarbeiten Teigklumpen leicht mit Mehl bestäuben, in Frischhaltefolie …