Grünkohl

Eigentlich ist es ja noch zu früh für Grünkohl. Es gab noch keinen richtigen Frost, und den braucht er, um richtig, richtig gut zu schmecken. Aber vielleicht ist das ja auch nur ein Mythos, vielleicht passiert gar nichts mit dem Kohl und seinem Geschmack, wenn er Frost abbekommt, aber – et vice versa – der …

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