Aufwiederessen I: Fuchs in Steppach

Summa summarum: unverändert ehrlicher bayrisch-schwäbischer Gasthof vor den Toren Augsburgs mit bodenständiger, handwerklich sehr ordentlich gemachter Küche, lauschigen Wirtsstuben, großer Terrasse und einem echten Biergarten (und chronisch zu wenig Parkplätzen) In meinem vorherigen Leben waren wir regelmäßig im Brauereigasthof Fuchs in Steppach. Der Fuchs war immer gut für eine Radlermaß, eine Brotzeit und ein ehrliches …

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Brauereigasthof Maierbräu Altomünster: Sehr schöne, urige Brauereigaststätte mit durchweg enttäuschender Küche

Summa summarum: Eigentlich ein schönes Tableau – alte Brauerei in Familienbesitz in einem kleinen Städtchen auf dem Land, dazu eine außen und innen wunderschöne, zünftige, traditionelle Brauereigaststätte mit süffigen Bieren. Das einzige, was dieses schöne Tableau stört, ist die Leistung der Küche. Selten so schlecht in einer Brauereigaststätte gegessen. Bis heute hat der 8.000 Einwohner …

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