Klostergasthof Andechs: entbehrlich

Summa summarum: uriger bayrischer Gasthof am Heiligen Berg direkt unter dem Kloster und dem Bräustüberl, flotte, freundliche Bedienung, die süffigen Andechser Biere, kunterbunte Speisekarte mit bajuwarischen und modernistisch-internationalistischen Gerichten ohne Sinn und Verstand, dafür zu happigen Preisen, uns hat nichts davon auch nur annähernd geschmeckt. Das rustikalere und billigere Bräustüberl ist die mit Abstand bessere …

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Marginalie 41: Irgendwie schon unheimlich, diese Globalisierung …

Neulich, in einem x-beliebigen Supermarkt in der Shopping Mall in Sliema auf Malta. Ein ganz normaler Supermarkt mit Obst, Gemüse, Fleisch, Käse, Wurst, Tiefkühlprodukten, Zucker, Mehl, Gewürzen … und Milch. Aber: die einzige Frischmilch, die es in diesem Supermarkt zu kaufen gibt, stammt aus … dem Berchtesgadener Land, frische Bio Alpenmilch aus Bayern, dazu Andechser …

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