Apfelstrudel
Mutters altes Apfelstrudelrezept – der Teig ist etwas gröber und griesliger als traditioneller Wiener Strudelteig, dafür aber schmackhaft und knusprig, wenn er richtig gemacht wird und kein so blättrig zerfallendes Zeugs wie bei manchen anderen Strudeln. Ben kann ihn schon hervorragend. Und die Jungs mögen keine Rosinen, ich hingegen schon, aber auch das Problem haben …